Composizione Chimica della Foglia della Coca: ogni 100 g di foglia di coca contengono:
- Nitrogeno totale 20.06 mg
- Alcaloidi totali non volatili 0.70 mg
- Grassi 3.68 mg
- Carboidrati 47.50 mg
- Beta carotene 9.40 mg
- Alfa-carotene 2.76 mg
- Vitamina C 6.47 mg
- Vitamina E 40.17 mg
- Tiamina (vitamina B 1) 0.73 mg
- Riboflavina (Vitamina B 2) 0.88 mg
- Niacina (factor p.p) 8.37 mg
- Calcio 997.62 mg
- Fosfato 412.67 mg
- Potasio 1.739.33 mg
- Magnesio 299.30 mg
- Sodio 39.41 mg
- Alluminio 17.39 mg
- Bario 6.18 mg
- Ferro 136.64 mg
- Stronzio 12.02 mg
- Boro 6.75 mg
- Rame 1.22 mg
- Zinco 2.21 mg
- Manganese 9.15 mg
- Cromo 0.12 mg